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[27 de Julio] La Facultad de Agroindustrias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) investigará y desarrollará alimentos funcionales como actividad de extensión hacia las industrias de la región desde el Centro de Desarrollo de Alimentos Funcionales, creado por convenio con la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
Las actividades que se han contemplado realizar en éste centro de investigación están vinculadas con el análisis de composición de ácidos grasos de alimentos ya existentes, el diseño de alimentos modificados en sus ácidos grasos, el aval de contenidos de ácidos grasos de alimentos y la colaboración con el marketing y registro de los nuevos alimentos. (leer más)
[7 de Agosto]El Senado de la Nación declaró el 9 de Junio pasado su beneplácito por el trabajo desarrollado en conjunto por PROPIA y la Compañía de Alimentos Fargo S.A y Alimentos Granix. La declaración se aprobó luego de que el senador nacional Jorge Capitanich enviara el proyecto de declaración argumentando que "el trabajo conjunto realizado por el Programa de Prevención del Infarto en Argentina de la Universidad Nacional de La Plata y la Compañía de Alimentos Fargo S.A. permitió el desarrollo de productos panificados con 0% de grasas trans, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles"
[15 de Julio] El día viernes 14 de Julio y por primera vez en PROPIA se realizó una conferencia vía internet acerca de la Comunicación en Áreas de Demostración Nacional, a cargo del Lic. Hernán Díaz, quien a través del programa Skype dictó la clase desde Madrid, España. La reunión fue presenciada en Chaco por representantes de Hermoso Campo y Quitilipi, entre los que estuvieron presentes médicos, enfermeros, periodistas, nutricionistas, etc.
El encuentro se extendió aproximadamente tres horas, fue presentado por los Dres. Marcelo Tavella y Marisol Narvaez y posteriormente el Lic. Díaz se encargó de explicar las distintas funciones metodológicas que pueden aplicarse en un Área de Demostración desde el punto de vista comunicacional.
Sin dudas esta fue una experiencia por demás alentadora en relación a los métodos para ofrecer conocimientos y dar a conocer los objetivos de PROPIA, con el fin de que éstos sean aplicados y perseguidos de manera más clara y convincente por las personas que trabajan en las distintas Áreas de Demostración.
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[5 de Julio] Luego de 28hs de viaje desde Kuopio, Finlandia, arribaron el día lunes 3 las dos estudiantes finlandesas Maria Sarasti y Kristina Anna Lenna Harju. Ambas son estudiantes de medicina, y llegaron al país con el obejtivo de realizar un informe para la Universidad de Kuopio acerca del sistema de salud en Argentina. Para ello visitarán distintos puntos del país en los cuales PROPIA está trabajando: hasta el día 8 de julio estarán en Mar del Plata, luego pasarán por Necochea, Bahía Blanca, Buenos Aires y finalmente Resistencia, en la provincia de Chaco.
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